Jazz Brunch

Suppe

Kürbiscremesuppe
mit Dillschmand und Räcuherlachsstreifen

Vorspeise

Anti Pasti Variation
und verschiedene Salate

Tomate Mozzarella
mit Knoblauchbasilikumöl

Verschiedene Sorten Fruchtaufstrich

Frühstücks Cerealien
und Fruchtjoghurt

frischer Kräuterquark

Gemischte Aufschnittplatte
mit Thüringer Mett

Brotauswahl mit Partybrötchen,
Crossiants und Butter


Hauptgang

Geschnetzeltes von der Babypute
mit frischen Pilzen, Lauch
und Basmatireis

ganzer pochierter Lachs
mit Dip

Rührei - Bacon - mini Bratwürstel Partyfrikadellen


Dessert & Käse

frischer Obstsalat
mit Vanille Drambuie Sahne

Zuckerkuchen
und Bienenstich

Topfenmouse
mit Erdbbermark

Käsebrett mit Grissinis

Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt. von 7 bzw. 19%
Änderungen behalten wir uns vor.

Info Warmhaltegeräte ( Chafing Dish )
Wenn Sie selbst keine Warmhaltegeräte besitzen,
stellen wir Ihnen diese gerne zur Verfügung!

Ab 50 Personen entfallen die Kosten für die Warmhaltegeräte!